1288円,【数量限定】シャトー酒折,solstice.jp,シャトー酒折初!シャンパンと同じ瓶内二次発酵で作ったスパークリングワイン!,[2020],ビール・洋酒 , ワイン , スパークリングワイン・シャンパン,デラウェアにごりスパークリング,4995815116533【09001】【日本ワイン】【瓶内二次発酵】【泡】【R311】【J12】,750ml,/Bacteroides482349.html シャトー酒折初 シャンパンと同じ瓶内二次発酵で作ったスパークリングワイン 数量限定 限定モデル シャトー酒折 デラウェアにごりスパークリング 2020 750ml 瓶内二次発酵 R311 09001 4995815116533 日本ワイン 泡 J12 シャトー酒折初 シャンパンと同じ瓶内二次発酵で作ったスパークリングワイン 数量限定 限定モデル シャトー酒折 デラウェアにごりスパークリング 2020 750ml 瓶内二次発酵 R311 09001 4995815116533 日本ワイン 泡 J12 1288円 シャトー酒折初!シャンパンと同じ瓶内二次発酵で作ったスパークリングワイン! 【数量限定】シャトー酒折 デラウェアにごりスパークリング [2020] 750ml 4995815116533【09001】【日本ワイン】【瓶内二次発酵】【泡】【R311】【J12】 ビール・洋酒 ワイン スパークリングワイン・シャンパン 1288円,【数量限定】シャトー酒折,solstice.jp,シャトー酒折初!シャンパンと同じ瓶内二次発酵で作ったスパークリングワイン!,[2020],ビール・洋酒 , ワイン , スパークリングワイン・シャンパン,デラウェアにごりスパークリング,4995815116533【09001】【日本ワイン】【瓶内二次発酵】【泡】【R311】【J12】,750ml,/Bacteroides482349.html 1288円 シャトー酒折初!シャンパンと同じ瓶内二次発酵で作ったスパークリングワイン! 【数量限定】シャトー酒折 デラウェアにごりスパークリング [2020] 750ml 4995815116533【09001】【日本ワイン】【瓶内二次発酵】【泡】【R311】【J12】 ビール・洋酒 ワイン スパークリングワイン・シャンパン

シャトー酒折初 シャンパンと同じ瓶内二次発酵で作ったスパークリングワイン 数量限定 限定モデル シャトー酒折 デラウェアにごりスパークリング 2020 超人気 750ml 瓶内二次発酵 R311 09001 4995815116533 日本ワイン 泡 J12

シャトー酒折初!シャンパンと同じ瓶内二次発酵で作ったスパークリングワイン! 【数量限定】シャトー酒折 デラウェアにごりスパークリング [2020] 750ml 4995815116533【09001】【日本ワイン】【瓶内二次発酵】【泡】【R311】【J12】

1288円

シャトー酒折初!シャンパンと同じ瓶内二次発酵で作ったスパークリングワイン! 【数量限定】シャトー酒折 デラウェアにごりスパークリング [2020] 750ml 4995815116533【09001】【日本ワイン】【瓶内二次発酵】【泡】【R311】【J12】




ワイナリー名シャトー酒折
ワイン名デラウェアにごりスパークリング
ヴィンテージ2020
原産国日本
地方山梨県
ブドウ品種デラウェア
容量750ml
種類スパークリングワイン
味わいやや辛口
商品説明シャトー酒折ワイナリー初の瓶内2次発酵のワイン。気軽に楽しんでいただくために、田舎方式(メトード・アンセストラル)で造りました。キンキンに冷やしてキリッとした葡萄の酸味と、炭酸ガスの爽快感をお楽しみください。

ヴィンテージ情報(醸造家 井島氏):2020年は歴史に残るほどの天候に恵まれない年であった。萌芽から開花の時期は気温も安定し、適度な降水量もあり、良好な状況であったが、開花、結実から果粒肥大時期にあたる6月、7月は天候不順に見舞われ降水量は通年の4倍、日照量は通年の3分の1で、以降の葡萄の生育に大きく影響した。特に甲府のデラウェアに関しては糖度が上昇しきれない状態で晩腐病の蔓延を招き選果作業に多大な労力が必要になった、また穂坂のデラウェアについても、病果は甲府と比べ少なかったものの、糖度が上昇すると病果の蔓延が予測され早期の収穫となり、十分な糖度を得ることはできなかった。
収穫日 甲府地区 7月31日~8月6日 糖度8.3 酸度15.2/穂坂地区 8月12日 糖度9.4 酸度14.6

色調はにごりのあるレモン果汁のようなイエロー。香りはわずかにイースト香を感じる。味わいはクリーンで、始めはデラウェアが持つラブルスカ香は全くない。口に含むと程よいガスの刺激があり、泡はきめ細かい。終始爽快な酸味が感じられる。時間が経過し炭酸ガスが弱くなってくるとデラウェアの味わいが出現し葡萄の味わいを感じることができる。ボトル内に澱が残存しているため、瓶熟成が進むにつれてイースト香がより強く出てくることが期待できる。
アルコール度数:10%
注意在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。
その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。

シャトー酒折初!シャンパンと同じ瓶内二次発酵で作ったスパークリングワイン! 【数量限定】シャトー酒折 デラウェアにごりスパークリング [2020] 750ml 4995815116533【09001】【日本ワイン】【瓶内二次発酵】【泡】【R311】【J12】

News Topicks

最新の活動日記

Access・Inquires
一般財団法人 
福岡市市民の森協会(指定管理者
〒811-1355 
福岡県福岡市南区大字桧原855-4
[管理事務所]
TEL
092-871-6969
FAX
:092-801-1463
MAIL
aburayama@shimi-mori.com
対応時間
:9時~18時(年中無休)
[自然観察センター]
TEL
092-871-2112
対応時間
:9時~16時30分(月曜休館)
交通アクセス